谈起肠道菌群，也许不少人会认为它们不过是“寄肠篱下”“无关紧要”的“外来户”。不可否认，我们是肠道菌群的衣食父母，为这些“外来户”提供了生存和繁殖的营养和环境。然而，这些“外来户”也不是住在我们的肠道里白吃懒住的。事实上，肠道菌群与我们的健康息息相关。最为大家熟知的应该是肠道菌群的消化和免疫功能。而随着近年来研究的深入，科学家们发现，肠道菌群还在人体的代谢疾病中扮演着非常关键的角色。

什么是肠道菌群？

人类和哺乳动物体内寄居着大量共生微生物，它们就像后天获得的重要“器官”，与宿主的健康息息相关。
其中，胃肠道系统的细菌占机体微生物总量的78.68%，是最为主要和复杂的一个群落，统称为肠道菌群。人体肠道内的微生物可以分为有益菌(共生菌)、有害菌和中性菌三大类。前面已经提到过，在肠道菌群平衡的状态下，有益菌在数量和比例上是占绝对优势的。但是肠道菌群的平衡状态被打破时，有益菌的生长繁殖被抑制，有害菌迅速发展壮大。迅速繁殖的有害菌会过量分泌一类称为内毒素的物质，例如脂多糖。

        内毒素进入体内被免疫细胞识别后会分泌多种炎症因子，使人体进入慢性炎症状态。慢性炎症能刺激脂肪合成的增加，造成脂肪过量积累，最终导致肥胖;同时引发胰岛素分泌紊乱，以及肌肉与肝等代谢组织对胰岛素的抵抗，最终发展成我们熟悉的糖尿病;慢性炎症还会破坏细胞DNA和干扰免疫系统对肿瘤细胞的监管能力，为肿瘤细胞提供一个适合其生存、增殖的微环境，促进癌症的发生发展。另外，最近研究表明，一些肠道细菌产生的物质进入血液后可到达大脑，影响大脑功能或诱发神经和精神方面的疾病。由此可见，肠道菌群失调与肥胖、糖尿病和癌症等多种慢性病的发生发展有关。

         肠道菌群像人体内的一个特殊器官。它能敏感地感知人的饮食好坏，在自身受影响的同时，通过各种途径影响机体的各个方面。人若吃得好，同时也提供了丰富的营养和舒适的环境给有益菌，也就有更多的有益菌在肠道里繁殖，为人体的“健康长城”添砖加瓦;相反若吃得不好，营养不够，肠道环境变差，有益菌生存不下去，有害菌就会猖狂地挤兑有益菌，霸占它们的住处，趁机给人体肠道制造大量内毒素“垃圾”，最终损害人体健康。

来源：烟台宝备生物技术有限公司

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